20 Instagram-konton som får det att vattnas i munnen på oss
Jamie Olivers enkla delikatesser, avocadotoasts med fetaost och magnifika trippelburgare – Instagram kokar över av extremt smarriga matbilder. Oavsett om du letar efter inspiration till middagen eller bara älskar mat kommer du önska att de här rätterna fanns på din tallrik.
* * *
1. Harpunjagare och matälskare
Alex Grossman är kreativt ansvarig på tidningen Bon Appétit och vet både det ena och det andra om mat. Bland annat visar Grossman upp bläckfisk som han jagat själv med harpun.
2. Kaffe och resor
Adam Goldberg, som jobbar på trendiga kaffe- och New York-magasinet Drift, blandar underbara matbilder med resebilder.
3. Michelin-kockens matbilder
April Bloomfield är kock på legendariska Spotted Pig och The Breslin, båda med en varsin Michelin-stjärna, i New York. Spana in hennes Instagram och få inspiration och idéer till härliga recept!
4. Matälskares syn på mat
Företaget Food Republic driver webbsajten med samma namn och grundades på idéen att människor sätter mat i fokus mer än någonsin.
5. Den nakne kocken
"Den nakne kockens" Instagram är ett av de bättre kontona när det kommer till inspiration till mat som är både lättlagad och supergod.
6. Allt-i-allo
Ashley Rodriguez driver matbloggen ”Not Without Salt” och postar bilder på allt från fräscha sallader till den perfekta crossaint-frukosten.
7. TV-domarens egna bilder på mat
Tom Colicchio är den sympatiske men hårt rättvisa domaren i tv-serien Top Chef. Spana in vad proffset äter för delikatesser!
8. Stilrena stilleben
Julie Lee gör fantastiska olika matcollage på Instagram – vi lovar att de gör din dag lite bättre.
9. Mer än en kopp kaffe
Bilder ständigt flankerade av en kopp rykande svart kaffe och enkla rätter är ett framgångsrecept för Mr Toshihiro Ueki. Rätter som vi gärna lagar, för de ser helt fantastiska ut.
10. Galna burgare
Thomas och Quentin tröttnade på tråkiga mackor till lunch, så de började laga helt galna burgare i sitt egna lilla kök. Det resulterade i en kokbok som kom ut förra året, Fat & Furious Burger. Spana in några av deras grymmaste burgare på Instagram!
11. Stor mat från ett litet kök
Från sitt lilla kök i New York lagar Deb Perelman allt möjligt när det kommer till matlagning. Missa inte hennes ”salladsbåtar”!
12. Sked, gaffel och bacon
Matstylisterna, entusiasterna och fotograferna Teri Lyn Fisher och Jenny Park har inte bara ett av det bästa namnen i matosfären på Instagram, de lägger också ut riktigt läckra ”vattnas-i-munnen”-bilder.
13. Snabbmat på hjul
Behind the Food Carts föddes i Kim och Phil’s kärlek till mat och de ville lyfta fram, både alla fantastiska rätter som görs i foodtrucks runtom i USA, och människorna bakom maten. Spana in de bästa burgarna, tacosen och snabbmatsmackorna från de rullande köken!
14. Trippelburgare
Josh Scherer gillar att laga mat, därför gör han det. Och han gör det bra, för bilderna på hans Instagram gör en minst sagt hungrig. Trippelburgaren står högst upp på önskelistan!
15. Smaskens från Sydafrika
Sam Linsell är en av de bästa matbloggarna i Sydafrika, 2013 vann hon priset för bästa matblogg i Sydafrika, och på hennes Instagram får man ta del av hennes fantastiska rätter.
16. Den perfekta avokadotoasten
För människor som, typ, älskar mat. En ganska bra beskrivning av bloggen som Jessica driver. Hennes Instagram är minst sagt inspirerande och hennes ”avokado- och fetaost-toast” kommer få ut dig på jakt efter den perfekta avokadon.
17. Lekfullt från Norge
Ida Skivenes har gjort karriär tack vare sina färgglada och konstnärliga bilder på mat på Instagram. Hennes inspirerande matbilder kommer göra dig överraskad av vad man kan göra med mat.
18. Äggmackor, våfflor och allt däremellan
Lindsay Hunt frilansar och skriver egna recept. På hennes Instagram hittar du allt från den perfekta äggmackan till utsökta våfflor och kakor.
19. Svensken bytte ut stekspade mot systemkamera
Marcus Nilsson la kockhatten på hyllan och började fotografera mat för några år sedan. Sedan dess har karriären pekat uppåt och på Instagram ger han oss behind the scenes-bilder från fotojobb och annat.
20. En bit fantastisk mat
Joann Pai försörjer sig som livsstil- och matfotograf och hennes bilder på Instagram visar att det verkar vara ett rätt gött jobb.
Henrik Malmberg
* * *
Mer om mat!
10 appar som gör alla bättre på att laga mat
Laga streetfood med Café – så gör du smarrigaste dönerkebaben
Bli kung på grillen: Bästa recepten och tipsen från Jonas Cramby