Originalreceptet på daiquiri är gjord på rom, sockerlag och lime. En enkel drink som är nog så god i sitt allra enklaste utförande – men minst lika lyckad i en ny smaksättning.
Tips! Om du önskar en mer koncentrerad smak kan du använda koncentrat från de olika frukterna eller bären. Smaka av lite i taget för att få just så stark smak som du önskar.
7 goda och somriga varianter av den klassiska daiquiridrinken
Recepten nedan är för en drink.
1. Daiquiri (originalrecept)
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
Lite äggvita (för att ge skum)
Is
Gör så här:
Häll rom, limejuice, lite äggvita och sockerlag i en shaker och skaka. Tillsätt några bitar is och skaka igen. Sila upp i martiniglas.
2. Frozen daiquiri (originalrecept)
Du behöver:
4 cl rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
Is
Gör så här:
Häll rom, limejuice, sockerlag och is i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.
3. Banana daiquiri
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
Is
+ 1 banan
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.
4. Strawberry daiquiri
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
1 dl jordgubbar, gärna frysta
Is
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.
5. Blueberry daiquiri
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
0,5-1 dl blåbär, gärna frysta
Is
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.
6. Pineapple daiquiri
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
1 dl färsk ananas, i kuber
Is
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.
7. Mango daiquiri
Du behöver:
4 cl ljus rom
1,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
1 dl frysta mangotärningar
Is
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser i en mixer. Mixa allt i några sekunder tills isen har krossats. Häll upp i glas och servera direkt.