Så gör du Arkets perfekta semla hemma

Semla från Arket.

Livsstilsvarumärket Arket bjuder på Fettisdagens mest stilriktiga semla.

Joel Ågren | Foto: Arket  |  Publicerad 2024-02-13 09:25  |  Lästid: < 1 minuter

Du behöver:

  • En liten tebirkes-bulle eller liknande 
  • 200 g mandelmassa
  • 1–2 matskedar vatten
  • 20 g mandel, rostad och grovhackad
  • Havssalt
  • 150 ml vispgrädde
  • Florsocker

Gör så här:

Rör ihop mandelmassan med 1–2 matskedar vatten tills mandelmassan blir mjuk i texturen. Tillsätt den hackade mandeln och en nypa havssalt. Vispa grädden tills den börjar bli tjock men fortfarande är blank. Skär bort toppen av bullen. Spara som lock. Bred på ett lager med mandelmassa på bottendelen av bullen, följt av ett lager med grädde. Sätt på locket och pudra över florsocker.

Foto: Arket
Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2024-02-13 09:25