Hoppa till innehåll

Så gör du Emil Årengs syrliga drink Sundown

Drinken Sundown och en frilagd Emil Åreng.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng blandar moderna drinkklassiker på svenska råvaror.

En nytolkning av någon sorts jävla Pajala sunrise – fast gott. Allt som heter något med sunrise är ju oftast ett rent haveri, lite som Vasaskeppet, så jag har valt att kalla denna något helt annat!

Drinkrecept: Sundown

Du behöver:

40 ml Norrbottens Destilleri Fusion.003.Sun (nr 39752)
15 ml Episk Likör Hallon
15 ml Äppelsyra från Sandbergs Drink Lab
1 nypa salt

Gör så här:

Rör alla ingredienser med is i 10 sekunder. Sila upp i ett kylt draja-glas från Bobo och servera. 

Foto: Robert Edblom

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.