Så gör du Emil Årengs syrliga drink Sundown

Drinken Sundown och en frilagd Emil Åreng.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng blandar moderna drinkklassiker på svenska råvaror.

Emil Årengs blogg.
Emil Åreng | Foto: Robert Edblom  |  Publicerad 2023-11-10 14:53  |  Lästid: < 1 minuter

En nytolkning av någon sorts jävla Pajala sunrise – fast gott. Allt som heter något med sunrise är ju oftast ett rent haveri, lite som Vasaskeppet, så jag har valt att kalla denna något helt annat!

Drinkrecept: Sundown

Du behöver:

40 ml Norrbottens Destilleri Fusion.003.Sun (nr 39752)
15 ml Episk Likör Hallon
15 ml Äppelsyra från Sandbergs Drink Lab
1 nypa salt

Gör så här:

Rör alla ingredienser med is i 10 sekunder. Sila upp i ett kylt draja-glas från Bobo och servera. 

Foto: Robert Edblom
Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2023-11-10 14:54