Vodka från norra Sverige i form av Norrbottens Destilleris Glacier möter gin från södern, närmare bestämt Kyflinge Zesty Gin. Resultatet blir en variant på Vesper Martini döpt till Victory Tilly Martini. Också känd som en alldeles utmärkt välkomstdrink för nästa middagsbjudning.
VICTORY TILLY MARTINI
30 ml Kyflinge Zesty Gin
20 ml Norrbottens Destilleri Glacier.006
10 ml Svensk Vermouth
2 dash Hernö x Facit
Röres i 10 sekunder och silas upp till till ett Drajja-glas.
Dessutom blandar Emil en ännu inte namngiven, men väldigt god drink där Kyflinge Zesty Gin återkommer, men här kompletteras av Skepparps Vingårds mousserande vin – Grand Prix Solaris.
Så gör du:
30 ml Kyflinge Zesty Gin
20 ml Skepparps Vingård Grand Prix Solaris
30 ml Syra på kvitten och äpple
Skaka alla ingredienser och sila upp till ett whiskyglas med stor isbit
Se hela avsnittet här.