Andreas Grube

Nyligen släppte ölmärket Newcastle en sås – Newcastle Brown Sauce – gjord för att ha som tillbehör till framför allt hamburgare, men också som glaze till olika typer av grillat kött. Det här är helt klart en sås i min smak: här finns den öliga beskan i botten, tillsammans med en sötaktig knäckighet, en tydlig … Continued

Visste du att någon betalat 5,5 miljoner för en flaska whisky, hur länge du kan spara en öppnad flaska eller när du ska fira whiskyns dag? Dags att lära sig!

Nyårsafton närmar sig med stormsteg och för oss som tänkte fira med en flaska bubbel är hyllan på systembolaget ungefär lika lätt att sortera ut som vem som tycker vad i en partiledardebatt. Vi bad därför vår bloggande dryckesexpert Andreas Grube att hjälpa oss med vilka flaskor som är bäst i respektive prisklass. Varsågod – och gott … Continued

Kaffe och whisky är en klassisk kombination. Nu har svenska succérosteriet da Matteo gått samman med skotska destilleriet Highland Park i jakten på den bästa avecen. * * * Avec betyder ”med” på franska, men vi vet ju alla att avec framför allt är svenska för god dryck, mjuka fåtöljer och lagom lulliga farföräldrar. Så när … Continued

Beställer du alltid Baileys efter maten eller är whisky din drink? Det här är vad din dryck säger om dig.  * * * I glaset: Cognac I nio fall av tio en man, eller snarare gubbe – oavsett ålder. Vissa män blir som bekant gubbar redan i gymnasieåldern. Cognacssipparen är född i tweedkavaj med lappar på … Continued

Beställer du alltid Baileys efter maten eller är whisky din drink? Det här är vad din dryck säger om dig.  * * * I glaset: Cognac I nio fall av tio en man, eller snarare gubbe – oavsett ålder. Vissa män blir som bekant gubbar redan i gymnasieåldern. Cognacssipparen är född i tweedkavaj med lappar på … Continued

Whisky, whiskey eller bourbon? Cafés dryckesexpert Andreas Grube reder ut begreppen! * * * Jag vet, det är något av en djungel med alla dessa stilar och varianter av whisky som finns runt om i världen. Och inte blir det enklare av att de envisas med att stava olika i de olika länderna. Men häng … Continued

Château Mouton Rothschild är ett av de allra mesta berömda och legendariska vinhusen i Bordeaux. Och inte bara har man gjort fenomenala och eftertraktade viner genom åren – även etiketterna har blivit mytomspunna. Den dåvarande ägaren Baron Philippe de Rothschild fick på 40-talet idén att låta kontemporära konstnärer och personligheter designa vinhusets etiketter, vilket med … Continued

Den tredje utgåvan i Mackmyras säsongsserie har nu nått Systembolagets hyllor för ett gästspel i det tillfälliga sortimentet. Mackmyra Iskristall (nr 40461, 598 kr) heter den, men låt er inte luras av det svala namnet. Det här är en whisky som slutlagrats på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry (en av de absolut sötaste varianterna … Continued

Åh, vad gör man inte för att sticka ut och få lite uppmärksamhet? Man kan till exempel göra som den här killen: slänga bort korkskruven och istället bygga en maskin som väger ett halvt ton, består av 300 mässingsdelar och kostar 1,2 miljoner kronor för att öppna sin vinflaska:

Den här snubben försöker förvandla en flaska Beaujolais Nouveau till mousserande vin. Ingen toppenidé, kolla själva:

Signaturen fredreico f skriver och undar följande: ”Finns det inge bra svensk calva? Vi odlar väldigt mycket äpplen här…” Och jodå, det finns svenska produkter som i alla fall liknar calva. Själva namnet Calvados är ursprungsskyddat på samma sätt som till exempel Champagne eller Cognac – men det görs svenska drycker enligt samma metod, det … Continued