Stor genomgång – många vegoburgare kan ha spår av kyckling

Många snabbmatsrestauranger friterar sina veganska och vegetariska burgare i samma olja som till exempel ost och kyckling – här är ett test på vilka burgare som är vegetariska och veganska på riktigt.

Joel Linde  |  Publicerad 2017-12-14 15:45  |  Lästid: 2 minuter

Antalet vegetariska eller veganska snabbmatsalternativ har ökat de senaste åren. Max har presenterat sin Green-familj och flera nya vegoburgare efter det, McDonalds släppte i dagarna sin första helveganska burgare och det öppnar till och med en helt ny vegansk snabbmatskedja!

Men det är inte alla gånger maten faktiskt är helt och hållet vad den utges för att vara. I vissa fall friteras burgare som ska vara fria från animaliska produkter i samma olja som både ost och kyckling. Tidningen Baaam har gjort en ordentlig genomgång av de olika snabbmatkedjornas grön-alternativ för att ta reda på om de är fria från spår av animalier.

McDonalds

McVegan (vagansk)

Helt vegansk och samfriteras inte med animaliska produkter.

Sibylla

Green Meal (lakto-ovo)

Tillreds i micro för att undvika kontakt med animaliska produkter. Lokala avvikelser kan förekomma.

Burger King

Veggie nuggets (vegansk)

Kan komma i kontakt med fisk, kyckling och mejeriprodukter under tillagningen.

Veggie pepper (vegansk)

Kan komma i kontakt med fisk, kyckling och mejeriprodukter under tillagningen.

Max

Greenburgare (lakto-ovo)

Samfriteras med produkter som innehåller ost. I vissa fall även med kyckling.

BBQ Sandwich (vegansk)

Helt vegansk och samfriteras inte med animaliska produkter.

Crispy Mexican (lakto-ovo)

Samfriteras med produkter som innehåller ost och gluten. I vissa fall även med kyckling.

Halloumiburgare (lakto-ovo)

Samfriteras med produkter som innehåller gluten. I vissa fall även med kyckling.

Halloumisallad (lakto-ovo)

Samfriteras med produkter som innehåller gluten. I vissa fall även med kyckling.

Enligt Marita Wengelin, PR-ansvarig på Max, rör det sig om ungefär 10 procent av deras 114 restauranger som inte har separata fritöser till de gröna burgarna.

Dela på Facebook
Tweeta
Uppdaterad 2023-09-10 14:19