Det är något med när grillar får för mycket tekniska tillbehör som får mig att rygga tillbaka lite. Enkelheten och den låga tröskeln jag förknippar med grillning blir lite kompromissad. Samma känsla får jag när en kaffebryggare har för många extrafunktioner, varför min Aarke-bryggare med en enda knapp är det bästa som hänt mitt kaffedrickande.
Samtidigt ska man ju inte vara för reflexmässigt anti, utan att ha provat. Det finns säkert många som tycker att det här låter som en kanongrej.
Att Weber nu lanserar sin Performer Premium Smart, som i ett pressmeddelande uppges ”kombinera klassisk kolgrillning med smart teknik, där en uppkopplad fläkt reglerar luftflödet automatiskt och hjälper till att hålla en jämn temperatur under hela grillningen.”
Grillen styr man via en separat app där man kan följa temperaturen i realtid, få notiser om när man borde vända maten och lite allmän coaching under hela tillagningen. Har man redan en klotgrill lanseras även produkten Kettle Smart Ring som ger din gamla grill en del av de här funktionerna.
– Kolgrillen är fortfarande själva symbolen för grillning för många svenskar. Samtidigt ser vi ett växande intresse för BBQ, rökning och längre tillagningar. Med Performer Premium Smart får man hjälp att hålla temperaturen stabil, samtidigt som allt där som gör kolgrillning speciell finns kvar, doften och känslan av att laga mat över glödande kol, säger Georgi Ugarte, Weber Sverige.
Performer Premium Smart går loss på 8699 kronor och Kettle Smart Ring 3499 kronor.
