Här är 4 utmärkta gindrinkar för jul och nyår för dig som tröttnat på glöggen

Glögg- och mummaskeptiker, se hit.

Tom Cehlin Magnusson  |  Publicerad 2021-11-29 16:40  |  Lästid: 2 minuter

Folk får inte nog av gin, det är uppenbart. Och med tanke på att vi redan är inne i den inte alltid välsmakande adventsloopen av glögg och ischoklad så är det hög tid att börja blanda julsmakande gindrinkar. Hendrick’s Gin har tagit fram två varma och två kalla varianter som höjer julstämningen omedelbart.

Mr. Micawber’s Hot Gin Punch

Ingredienser:

4 delar Hendrick’s Gin
4 delar Madeiravin
2 teskedar farinsocker
Skal från 1 hel citron och 1 hel apelsin
1 skiva apelsin
4 bitar ananas
4 teskedar honung
En nypa muskot och kanel
Apelsin och kryddnejlikor som garnering
Pepparkakor som tilltugg

Så gör du:

– Placera alla ingredienser i en liten gryta och låt dem sjuda försiktigt i ca 30 minuter. 
– Häll upp i en tekanna och servera i varma tekoppar med pepparkakor vid sidan av.

Trivia:
Receptet på Mr. Micawber’s Hot Gin Punch är inspirerat av Charles Dickens eget recept från 1850 och återfinns i boken Drinking with Dickens av Cedric Dickens, barnbarnsbarn till Charles Dickens.

Hot Spiced Apple

Ingredienser:

750 ml kryddig äppeljuice (2 kryddnejlikor, 2 kardemummakapslar, 2 stycken stjärnanisblommor, enbär, skal från en hel apelsin)
150 ml Hendrick’s Gin
Riven muskotnöt och ett rött äpple för garnering

Så gör du:
– Låt äppeljuicen sjuda tillsammans med kryddorna i en gryta.
– Addera Hendrick’s Gin precis innan servering.
– Servera i en kanna eller i tekoppar och garnera med tre tunna skivor äpple och riven muskotnöt.

Hot Gin Old Fashioned

Ingredienser:

5 cl Hendrick’s Gin
1 cl sockerlag
2 stänk apelsinbitters
5 cl kokande vatten
Apelsinskal till garnering

Så gör du:
– Värm Hendrick’s Gin, sockerlag och bitters försiktigt i en gryta. Addera det kokande vattnet.
– Servera i en sejdel eller tekopp och garnera med en bit apelsinskal.

Cranberry Fizz

Ingredienser:

1 del Hendrick’s Gin
2 delar tranbärsjuice
1 del mousserande vin
Gurkskivor, en myntakvist och tranbär till garnering

Så gör du:
– Häll upp alla ingredienser i ett highball-glas fyllt med is och rör försiktigt. 
– Garnera med gurka, mynta och tranbär.

Unusual Negroni

Ingredienser:

3 cl Hendrick’s Gin
3 cl Söt vermouth
1,5 cl Campari
1,5 cl Aperol
1 apelsin, delad i skivor för garnering

Så gör du:
– Fyll ett whiskyglas med is och häll upp alla ingredienser.
– Rör om försiktigt och garnera med en apelsinskiva.

Recept och bilder från Hendrick’s Gin.

Dela på Facebook
Tweeta

Redaktionen tipsar

Uppdaterad 2021-12-03 10:03