Emil Åreng

Nu äntligen kom det ett redigt Fuck You till hela industrin. Pink Gin har länge varit en riktig pang-cocktail och nu släpper Hernö Gin en Pink Bottle Gin för att det just vill markera emot att det inte finns någon kategori inom gin som heter ”Pink Gin”. Detta är alltså en flaska som är rosa … Continued

Jag tycker Mackmyra har lyckats med konsttycket att få ihop två komplexa världar. De gröna teerna lyckats balanseras med en tydlig fruktig och nötig ton. Teet gör så att whiskyn får en örtig ton som inte är så vanlig att lyckas snappa upp i dessa dagar. Whiskyn känns helt enkelt väldigt naturlig och ett sånt … Continued

Eurobonuspoäng och lådvin – Cafés Emil Åreng fortsätter sin vana trogen att lista saker du INTE behöver.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng berättar en ursvensk sprithistoria.

Cafés dryckesredaktör listar sina favoriter inom dryckesvärlden just nu.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng delar med sig av sina godaste drinkrecept. Den här gången: en kaloritung vodkadrink som gått under radarn.

Behöver man skriva om ännu en Svensk gin? Ja, faktiskt. Just nu kommer det en uppsjö olika gin från väldigt många olika destillerier och den stora anledningen är ju att vi faktiskt är väldigt bra på att göra gin i Sverige så även gänget bakom Mr. Usagi dry gin. Nära min gamla hemtrakter i Jämtland … Continued

Nu lanseras hard seltzern Amber Bay i Sverige, en uppfriskande alkoholhaltig drycksom endast innehåller kolsyrat vatten och alkohol – smaksatt med frukt och utan tillsatt socker eller sötningsmedel. I USA har kategorin hard seltzer skördat stora framgångar de senaste åren och fortsätter att växa. Namnet på kategorin hard seltzer beskriver produkten där “hard” betyder alkoholhaltig … Continued

Den mycket digitala redaktören och min vän Joakim Almén skrev till mig igår och undrade om jag hade något på lager, så varför inte vinna hela jävla ordvits-DM med att skriva om just några Lager värd att prova som inte är det vanliga blasket ni lyckas slurpa i er på AW:n. Nu ska vi inte … Continued

Emil Åreng vaskar svenskt guld.

En Old Fashioned är inte bara en cocktail, utan också ett sätt att göra denna typ av drink. Sprit, socker och bitters gör denna blandning till en av jordens mest populära. Gammeldags är en svensk variant som funkar alla dagar på året.

Cafés dryckesredaktör och Cadierbarens Emil Åreng tipsar om sin favoritsprit just nu.