Nöje
Emil Åreng
Emil Åreng är prisbelönt bartender med bas i Umeå. Han har gett ut boken ”Salongs i Norrland” och skriver om sitt spritfyllda liv för Café.
Mat & dryck
Så gör du trendiga drinken Negroni Warmer – en blandning av Irish Coffee, Negroni och bakiskur
The Negroni Warmer är det bästa av två drinkvärldar och vinterns av allt att döma godaste cocktail.
Mat & dryck
Gin att prova för dig som tror sig ha provat allt
Cafés dryckesredaktör tipsar om tre Navy strength gin-favoriter – ginet med rejält tryck i alkoholprocenten.
Mat & dryck
Bourbonflaskorna som du bör ha i barskåpet
Cafés dryckesredaktör Emil Åreng tipsar om tre bourbon-favoriter.
Mat & dryck
”Som en nedsmält Werthers Original fast du blir full” – så gör du Emil Årengs drink Fat Fashioned
Den smörigaste och mysigaste whiskeydrink som någonsin satt segel i Sverige. Tänk dig en nedsmält Werthers Original, med den trevliga bieffekten att du blir full.
Mat & dryck
3 svenskproducerade (mer eller mindre berusande) drycker som smakar prima
Vet du inte vad du ska välja när du botaniserar bland Systembolagets hyllor? Lugn, Cafés dryckesredaktör Emil Åreng rekommenderar tre svensktillverkade favoriter.
Mat & dryck
Så gör du en Dry Martini ännu godare – Emil Årengs bästa drinkrecept
En drajja med extra sockrigt driv, om Cafés dryckesredaktör själv får välja.
Mat & dryck
3 Tonic-favoriter som kommer att göra din Gin & Tonic ännu godare
En tonic med smak av rabarber och en tonic som är mer ”användarvänlig än en Volvo 240" är några av Cafés dryckesredaktör Emil Årengs favoriter.
Mat & dryck
Så gör du sommarplågan Pineapple Tonic – en klassisk G&T i ny tappning
Piña Colada möter Gin & Tonic och drinkmagi uppstår.
Mat & dryck
Emil Åreng: 3 nya svenska produkter som överlevererar
Om dryckesredaktören själv får välja.
Mat & dryck
Sommarens godaste drink: Deer, Ron fizz
En drink för dig som vill åt känslan av sommar – oavsett väder. Finns det något somrigare än hjortron? Ja, det skulle väl vara jordgubbar då, men är man från Norrland så är man. En drink som kan få vem som helst att vilja flytta ut till en myr utanför Sorsele.
Mat & dryck
Vårens godaste drink: Vesper on the rocks
En klassiker som James Bond sög i sig mer av än någon annan. Det kanske är lite väl grisigt att servera på is men det är skönt att vara en rebell ibland.
Mat & dryck
Det behöver du för en perfekt hemmabar – Emil Åreng reder ut
Borta bra, men hemmabar bäst – Cafés dryckesexpert Emil Åreng guidar dig rätt till den perfekta hemmabaren.