Kocken Jonas Cramby har ett alldeles speciellt sinne för mat i allmänhet och grillade rätter i synnerhet. Jonas har tidigare tipsat om de här recepten och ni är många som, i och med sommarens intåg, hör av och frågar om recepten. Vi har därför samlat de 8 recept som ingick i Jonas Crambys BBQ-skola på ett och samma ställe – varsågod, här är Jonas Crambys recept på en kulinariskt fullmatad sommar!
1. Carne Asada – en enkel men delikat variant av grillat kött.
2. Grillad bläckfisksallad – fräsch, Cevicheinspirerad sommarsallad med grillad bläckfisk.
3. Tacos med grillade räkor, inlagd rödlök och mangosalsa.
4. Grillade ribs – de två enda recept du behöver (plus några grymma tillbehör).
5. Beer can chicken – kyckling som du aldrig smakat den förut.
6. Brisket – grillad oxbringa Texas style
7. Pulled pork taco med len guacamole
8. Den perfekta hamburgaren, med majskolv
Spara den här sidan som bokmärke i webbläsaren (jo, det går och jo, folk gör sånt fortfarande) eller dela den på din Facebook-sida så att du har lätt tillgång till alla recept hela sommaren!